다시마 효능에는 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 중금속과 발암물질의 배출, 장내 환경을 개선하여 변비 및 빈혈, 당뇨 관리 등에 효과가 좋습니다.
특히 아미노산, 미네랄, 섬유소 등이 뛰어난 양질의 영양소를 담고 있어 육수의 베이스를 넘어 다시마쌈, 다시마 튀김, 다시마 가루, 다시마 환 등 다양한 형태로 섭취할 수 있지요.
다시마 효능
변비 예방
다시마에는 식이섬유가 풍부하여 변비 개선에 도움을 주며 장 활동을 원활하게 도와주어 변을 부드럽게 해주므로 변비 개선을 도와주는 효능이 있습니다.
특히 풍부한 알긴산 성분은 여타 다른 식이섬유와 같이 체내에 흡수되지 않고 바로 장으로 이동합니다. 이 알긴산이 장을 자극해서 장운동을 촉진합니다.
특히 다시마 등의 해조류를 먹을 때에는 물을 많이 마셔주는 게 좋은데, 알긴산이 체내에서 수분을 흡수해서 최대 200배까지 팽창하여 배변활동을 돕기 때문입니다.
빈혈 예방
다시마에는 엽산이 풍부하여 헤모글로빈 수치를 높여주고 적혈구의 생성과 혈액순환을 도와주어 빈혈 개선에 도움을 줍니다.
특히 엽산은 임산부와 태아에게 필요한 필수 영양성분으로 태아의 세포 분열과 형성 작용에 직접적인 영양을 주어 태아의 뇌 발달을 도와주는 식품으로 알려져 있습니다.
또한 철분 성분도 풍부하게 함유되어 있어 철분량을 많이 필요로 하는 임산부의 자궁 환경을 향상시켜주고 양수를 맑게 정화시켜주는 것에 도움을 얻을 수 있습니다.
혈관 건강에 도움
다시마는 식이섬유의 일종인 알긴산과 칼륨 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 도와 혈압을 낮추어 주는 효능이 있습니다.
따라서 혈액순환 장애와 혈관질환 예방과 개선에 도움을 주는 식품입니다. 특히 라미닌 성분은 혈관에 쌓여 있는 노폐물을 체외로 배출시켜 주므로 혈액을 맑게 정화하는 효과가 있습니다.
그리고 혈압을 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 도와주고, 다시마의 칼륨 성분 또한 체내 나트륨을 체외로 배출하는 효능이 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다.
탈모 예방
다시마에는 모발의 성장과 건강에 필수 영양성분인 요오드, 철분, 칼슘, 단백질, 아미노산 등이 풍부하여 모발의 영양에 도움이 되며 모근을 강화해 탈모 예방에 도움을 주는 식품입니다.
특히 요오드 성분이 부족할 경우 탈모의 원인이 되기도 하기 때문에 다시마 섭취를 통해 체내 요오드 성분을 공급해 줄 수 있으며, 요오드 성분은 갑상선 질환 예방에도 도움을 줍니다.
다이어트에 도움
칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주고 오랫동안 유지하여 체중 조절에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 다이어트 부작용인 변비 예방에도 좋습니다.
특히 다시마는 체내 지방 축적을 막아주는 효능이 있습니다. 또한 다시마의 헤파린 성분은 혈액을 맑게 해주며 혈액순환을 촉진시키는데 도움이 됩니다.
위와 같이 다시마 환 형태로 드시면 편리하여 추천합니다.
암세포 성장을 억제
다시마의 후코이단 성분은 종양세포의 성장을 억제시키는 항종양 효과가 있어 종양세포의 전이를 막아주는 효능이 있으며, 자궁근종의 성장을 억제하여 자궁암 예방에 도움을 줍니다.
국립암센터 연구팀은 국내 대장암환자 900여명과 대조군 1800여명을 대상으로 관찰을 한 결과 다시마와 미역을 포함한 해조류를 꾸준히 섭취한 사람의 대장암 발병률이 현저히 떨어졌습니다.
발암물질 배출
다시마에 함유되어 있는 알긴산 성분은 체내에 쌓여있는 노폐물과 중금속과 발암물질과 같은 유해 물질의 배출을 도와주어 대장암이나 폐암 예방에 도움을 받을 수 있습니다.
당뇨 예방
다시마는 혈액 속의 당분을 흡착하는 역할과 함께 포도당이 혈액 속에 침투하는 것을 지연시키고 당질의 소화 흡수를 도와줍니다.
이를 통해 혈액과 혈관을 깨끗하게 정화 해주어 혈당을 내려주는 효능이 있기 때문에 당뇨 예방과 당뇨병 환자에게 도움이 되는 식품입니다.
뼈 건강에 도움
다시마에는 칼슘, 철분, 단백질, 아연 등이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주기 때문에 성장기 어린이의 뼈 성장, 발육과 갱년기 여성분들의 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
또한 마그네슘 성분을 풍부하게 함유하고 있어 신경 근육 조식 생성과 뼈 형성에 도움이 되며, 뼈 관련 질환을 예방할 수 있습니다.
다시마 부작용
몸이 찬 경우 주의
성질이 차 평소 몸이 냉한 사람이 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있으며, 식이섬유가 풍부하기 때문에 평소 설사가 잦은 사람이 과다 섭취 시 이 또한 설사를 유발할 수 있습니다.
갑상선 기능에 문제가 있는 경우.
다시마는 풍부한 요오드 성분으로 갑상설 질환 예방에 도움이 되는 식품이지만, 이미 갑상선 기능에 문제가 발생한 환자가 다시마를 다량 섭취할 경우 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있습니다.
이상으로 다시마 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.