마테차 효능에는 대표적으로 항산화 작용에 의한 피부노화 방지, 다이어트 효과, 내장지방의 감소, 콜레스테롤 관리 및 염증 완화 작용이 뛰어납니다.
특히, 마테차의 열량은 0kcal이라고 합니다. 녹차가 1티백 기준으로 3kcal인데 비하면 그야말로 극강의 저 칼로리 ‘차’ 입니다.
여기에 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하여 ‘마시는 샐러드'라는 별명도 있지요.
마테차는 이 외에도 지방 대사를 촉진한다거나 피부미용에도 효과적이기 때문에, 특히 여성분들께서는 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.
마테차 효능 6가지
마테차 효능을 자세히 살펴보겠습니다. 마테차는 녹차와 비슷하나 풀 내음이 많이 나서 호불호가 있는 편입니다. 하지만 다음과 같은 여러 효능을 생각하면, 몸에 좋은 약이라 생각하고 드셔도 좋을 만한 차입니다.
1. 피부 노화를 방지해 줍니다
우리 몸에 활성산소가 노화에 관련있다는 사실은 많이 알려졌지요. 마테차에는 이 활성산소를 억제하는 폴리페놀이 함유되어 ‘항산화 작용'을 도와줍니다.
우리 몸의 피부의 노화에 큰 영향을 미치는 것이 바로 활성산소입니다. 이런 항산화 작용을 통해 피부의 염증을 줄여주고 보호하는 효과를 가집니다.
2. 다이어트에 효과
마테차가 다이어트에 효과적인 이유는 크게 2가지입니다.
첫 번째는 신진대사 촉진을 통해 칼로리를 태워주는 효과입니다. 2014년 영국 셰필드 대학교 연구결과에 따르면, 마테차를 섭취하고 운동능력을 측정한 결과, 최대 운동 강도에서 효과가 증가하면서 체중이 감량한 것을 확인하였습니다.
두 번째는 식욕 억제효과를 통한 체중감소입니다. 2011년 교토대의 연구결과, 해당 추출물이 식욕을 조절함으로써 포만감을 유지하는 것으로 다이어트에 도움을 줄 수 있다는 사실을 확인하였습니다.
3. 내장지방의 감소
내장 지방은 우리 장기에 축적된 유해 지방을 의미합니다. 마테차 추출물은 포도당의 대사를 촉진하여 내장지방이 생기지 않도록 도와줍니다.
이는 2012년 브라질의 연방 대학의 연구결과를 참고할 수 있는 있는데요. 마테추출물과 포도당 산화물 관련 연구에서 마테차를 통한 비만 방지 효능을 확인할 수 있었다고 합니다.
4. 콜레스테롤 수치의 감소
기름지고 칼로리가 높은 음식들을 많이 섭취하면, 고지혈증이나 지방간이 고민됩니다. 이런 경우 마테차를 규칙적으로 드시는 것도 도움이 될 것 같은데요.
마테차가 지방세포의 축적을 억제하고 혈액에서 콜레스테롤을 감소시킨다는 연구결과가 있습니다. 이를 통해, 콜레스테롤 수치가 감소하여, 동맥경화나 많은 혈관질환의 예방 효과가 확인되었습니다.
5. 염증의 완화 효과
마테차의 항염증 물질을 통해 염증 치료의 효과가 있습니다. 항염증 물질은 우리 몸의 박테리아나 곰팡이 등의 감염을 예방하는 기능을 합니다.
한 실험 연구에서는 위경련이나 설사와 같은 증상을 일으키는 박테리아 균을 비활성화시키는 효과도 있다고 알려져 있습니다.
6. 철분의 보충
이 차에는 철분 및 칼슘 마그네슘 외에도 비타민 무기질 등이 함유되어 있는데요. 특히 철의 함유량이 녹차의 5배 수준이라고 합니다.
잘 아시는 것처럼 철분이 부족하면 보통 빈혈을 많이 떠올리실 텐데요. 철분이 부족하면 빈혈뿐만 아니라 면역력이 저하되는 문제가 있지요.
특히 성장기 아이들의 경우 철분이 부족하면 학습능력이 저하되거나 두통, 어지럼증도 나타날 수 있어 주의가 필요합니다.
철분이 풍부한 흔히 구할 수 있는 식품으로는 마늘, 홍합, 새우, 계란 노른자 등이 있습니다. 더 간편하게 보충하고 싶다면, 아래의 캡슐 형태의 건강기능식품도 편리합니다.
마테차 맛있게 마시는 법
마테차를 맛있게 마시는 법에는 크게 마테가루와 티백의 두가지 형태가 있습니다. 마테가루를 타서 드시는 경우 아래 방법으로 조금 더 맛있게 마테차를 즐기실 수 있어요.
마테가루를 1L 정도의 물에 티스푼 2개 정도를 뜨거운 물에 희석시키고, 물이 노랗게 우러나오면 다시 찬물을 추가하는 방법입니다.
티백 형태로 드실 경우 녹차와 같이 오래 담가두지 않도록 합니다. 일반 녹차보다 진하므로 쓴맛이나 풀맛이 강해지므로, 조금 우러나오면 건져내시고 드시는 것이 좋습니다.
마테차 부작용 주의
마테차 섭취시 주의사항 중에 하나는 카페인 성분입니다. 다량은 아니지만 카페인이 함유되어, 이에 민감하신 분들은 주의가 필요합니다.
가령, 임산부인 경우는 카페인 섭취로 유산이나 저출산의 위험이 있습니다. 따라서, 하루 섭취량 이상의 마테차 섭취를 제한할 필요가 있습니다.
지금까지 마테차의 여러 효능과 부작용 들에 대해서 알아보았습니다. 아무리 몸에 좋은 음식이라 하더라도 과다한 섭취는 좋지 않습니다. 이외에 건강에 관련된 다음 글도 참고해보세요.
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