생강 계피차 효능에는 대표적 성인병인 당뇨병의 예방, 소화 기능 개선, 관절염 완화, 혈중 콜레스테롤 유지 등에 효과가 있습니다.
생강 계피차는 만드는 방법은 간단하면서도 달지 않아, 당뇨 관리가 필요한 경우 물처럼 드시기 좋습니다. 하지만 체질에 따라 부작용도 있으니, 아래 글을 참고하시기 바랍니다.
생강 계피차 효능
생강 계피차는 따뜻한 성질을 지니고 있습니다. 따라서 평소 아랫배나 손발이 찬 경우, 몸을 따뜻하게 하여 신진대사를 활발하게 하고 혈액순환에 도움을 줍니다.
평소 몸에 열이 많은 분이라면 차가운 성질을 지닌 음식인 생강과 계피를 함께 넣은 차를 드시면 좋은데요. 취향에 따라 향이 강하다면 우유를 섞어 라떼처럼 마시는 것도 좋습니다.
당뇨예방 효과
계피에는 인슐린 저항성으로 인해 발현되는 제2형 당뇨의 예방에 도움을 줍니다. 인슐린 저항성이란 인슐린 분비에는 문제없지만 당을 낮추는 기능이 떨어진 상태를 말합니다.
즉, 단 성분을 먹으면 이를 감지하여 낮춰주는 작용이 일어나야 하는데, 이를 위해 인슐린이 나와도 효과적으로 낮아지지 않는다는 뜻이지요.
계피는 인슐린 저항성을 감소시켜 당뇨의 전 단계에 있는 분들의 예방효과를 갖게 해주는 효능이 있습니다. 당뇨에 대해서는 아래 이전 글도 함께 참고해보세요.
소화기능의 개선
계피와 함께 생각에 들어있는 단백질 분해 효소는 장운동을 촉진하는 효과가 있습니다. 특히 생강은 생으로 먹는 것보다 찌거나 차로 우려내어 드시는 것이 더 효과가 좋습니다.
또한 디아스타아제라는 성분은 소화액의 분비를 자극해서 장운동 외에도 소화 기능을 돕는 효과도 있습니다. 하지만 많이 드실 경우 위장장애 부작용도 있으니 주의하세요.
살균작용
감기에 걸렸을 때 따뜻한 생강차를 권하는 이유 중 하나는 몸을 따뜻하게 해서 신진대사를 원활하게 하는 이유도 있지만, 나쁜 균류를 없애는 살균작용 때문입니다.
콜레라나 장티푸스 균의 감염 등을 살균해서 없애주며, 특히 감기로 인한 염증의 완화에도 효과가 좋습니다.
몸을 따뜻하게 만들어요
계피와 생강은 대표적으로 몸을 따뜻하게 하여 혈액순환을 돕는 기능이 있습니다. 평소 손발이 차고 아랫배가 자주 아프다면 꾸준하게 드셔보는 것도 좋습니다.
아랫배를 따뜻하게 해준다면 여성에게만 좋다고 생각할 수 있지만 사실, 계피는 남성의 부신 기능을 활성화해 성적 에너지를 보충해 준다고도 알려져 있습니다.
생강 계피차 부작용
몸에 좋은 생강 계피차라 해도 잘못 드시면 몸에 안 좋을 수도 있습니다. 부작용에 대해서도 간단히 살펴보겠습니다.
독성을 가지고 있어요
미국의 농업 관련 저널에 의하면, 계피에 있는 쿠마린이라는 성분은 장기간 많은 양을 복용할 경우 독성이 있다고 알려져 있습니다.
계피의 독성이 간에도 안 좋은 영향을 미칠 수 있어 주의가 필요합니다. 하지만 이는 다량의 생강 계피를 장기간 섭취할 때만 증상이 나타날 수 있으므로 주의하여 복용하기 바랍니다.
소화장애
생강은 위액의 분비를 촉진하는 효과가 있습니다. 그리고 더운 성질이 있기에 평소 위염이나 속 쓰림으로 고생하는 경우라면 가급적 먹지 않는 것이 좋겠습니다.
그리고 몸을 따뜻하게 하여 신진대사를 높이므로 혈압이 일반적으로 높은 경우에도 드시지 않는 것이 좋습니다. 정리하면 몸에 열이 많거나 혈압이 높은 경우 좋지 않을 수 있습니다.
생강 계피차 끓이는 법
집에서 손쉽게 생강 계피차를 손쉽게 끓여 먹는 법을 설명하겠습니다. 별 다른 부작용이 없다면 큰 솥에 한번에 끓여놓고 물처럼 드시는 것도 좋습니다.
만약 집에서 만들어 먹기 번거롭다면 아래와 같이 계피 생강차 티백 형태로 마셔보는 것도 좋을 것 같아 링크를 남겨둡니다.
생강 계피차 재료 준비
물 2리터, 계피 10g, 생강 20g, 양파껍질 반 주먹
1. 양파 껍질을 물에 식초, 베이킹 소다를 넣고 약 5분간 담가둡니다. 이후 깨끗이 씻은 후에 말려주세요. 양파를 구입하면 껍질을 버리지 말고 말린 후 냉동 보관해 두고 나중에 사용해도 좋습니다.
2. 생강을 수세미로 깨끗하게 껍질을 깝니다. 철 수세미를 사용하면 잘 벗겨지니 참고하세요.
3. 물 2리터 (큰 생수병 1개), 계피 10g, 생강 20g 그리고 양파 껍질 반주먹을 넣습니다. 양을 늘리신다면 이 양을 기준으로 배수로 넣어주시면 됩니다.
4. 센 불로 뚜껑을 닫고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고, 살짝 뚜껑을 연 상태에서 30분 정도 더 졸여줍니다.
5. 30분 정도 지나면 아래와 같이 붉은 물이 우러나오게 됩니다. 맛은 달지 않은 수정과 맛인데요. 물대신 드셔도 좋습니다.
한가지 주의할 점은 빈속에 많이 드시면 위장장애로 속이 쓰릴 우려가 있습니다. 이런 증상이 있다면 물처럼 자주 드시는 것은 좋지 않습니다.
이상으로 생강 계피차 효능, 부작용, 끓이는 법에 대해 알아보았습니다.